Le domaine de la sarbèche à saint-peray
Notre histoire
Passionné de vigne, de nature et de convivialité, c'est en 2014 que Cyril décide de se lancer dans cette belle aventure et de créer son vignoble.
Situé en plein cœur de l'Ardèche non loin de Valence, la situation géographique et l'altitude font du domaine une terre idéale pour les vignobles.
Notre domaine qui s'étend sur deux hectares de vigne pratique un mode de culture biologique en accord avec la nature dans le respect du terroir et de l’environnement.
Les parcelles, travaillées en bio et combinées au choix de la date des vendanges confèrent à notre vin une acidité et une structure qui lui permettent d’être bu tout de suite ou gardé plusieurs années.
Nous travaillons avec des labels bio, AOC et AOP. Vous pourrez ainsi découvrir notre Saint Péray, notre Saint Joseph ainsi que nos vins de France et prochainement notre Cornas.